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2024년 9월 22일 방송된 tvN '백패커2' 17회에서는 백종원과 그의 출장단이 국립극장에서 새로운 도전에 나섰습니다. 이번 도전은 단순한 음식 제공이 아닌, K-전통 공연을 알리는 국립극장에서 펼쳐지는 '비빔밥 뷔페'라는 특별한 이벤트입니다. 국립극장은 아시아 최초로 설립된 국립 공연장이자, 전통과 현대를 아우르는 문화적 중심지로서, 이번 프로젝트는 그 역사적 의미와 함께 다채로운 미식적 경험을 결합하는 대규모 도전으로 주목받고 있습니다.
백종원과 이수근, 허경환, 안보현, 고경표 등 출장단 멤버들은 수많은 토핑이 얹어진 비빔밥을 준비하는 과정에서 진땀을 흘렸습니다. 이번 프로젝트는 그저 맛있는 비빔밥을 제공하는 것을 넘어, 사상 최다 토핑이 얹어진 비빔밥을 선보이며 백패커 프로그램 역사에 남을 만한 도전입니다. 전통 공연이 펼쳐지는 국립극장에서 이루어지는 이번 대규모 비빔밥 뷔페는 음식과 문화가 어우러진 특별한 경험으로 다가옵니다.
국립극장과 백패커의 만남
국립극장은 아시아 최초의 국립극장으로, 70년 이상의 역사를 자랑하는 K-콘텐츠의 시작점입니다. 이곳에서 수천 명의 예술인들이 전통과 현대를 넘나드는 다양한 공연을 펼쳐왔습니다. 이번 '백패커2' 방송에서는 국립극장의 이러한 역사적 배경과 함께 다채로운 비빔밥 메뉴를 준비하는 과정이 그려지는데, 백패커 출장단은 이를 통해 전통 문화와 음식을 융합하는 미식적 도전을 시청자들에게 선보입니다. 그들의 목표는 약 170인분의 비빔밥을 준비하는 것으로, 이는 백패커 역사상 최대 규모의 메뉴입니다.
국립극장에서의 도전은 그 자체로 역사적인 의미가 담겨 있습니다. 특히 백종원은 국립극장에 도착하자마자 19금 공연 포스터를 보고 당황하며, 현장에서 웃음을 자아냈습니다. 이어 이수근이 "이건 꼭 봐야죠, 선생님!"이라며 농담을 이어가면서 유쾌한 분위기를 만들어냈습니다. 이는 단순한 요리 프로그램을 넘어, 장소와 문화적 배경이 주는 독특한 재미를 담아내며 시청자들의 관심을 끌었습니다.
국립극장의 특별한 의뢰
이번 방송에서 국립극장은 단순히 공연을 기획하는 공간이 아닌, 전통 공연에 필요한 모든 소품, 의상, 무대를 자체적으로 제작하는 독특한 시스템을 가진 장소로 소개됩니다. 공연을 위해 수많은 예술가들이 한데 모여 협력하는 이 극장의 독창적인 문화는, 백패커 출장단이 준비하는 비빔밥과 마찬가지로 '조화로움'을 중시합니다. 이러한 이유로 국립극장 측에서는 백종원에게 '조화로운 한 상'을 준비해달라는 특별한 의뢰를 맡긴 것이죠.
이에 백종원은 20가지 이상의 토핑을 선택해 즐길 수 있는 비빔밥 뷔페 아이디어를 떠올렸습니다. 토핑의 다양성을 통해 국립극장에서 펼쳐지는 전통 예술의 다채로운 모습을 음식으로 표현하고자 했습니다. 이처럼 '토핑 폭탄 비빔밥'은 백패커 프로그램 역사상 최다 메뉴 기록을 세울 도전이자, 음식과 전통 예술의 완벽한 조화를 이루는 상징적인 메뉴로 자리매김할 것입니다.
비빔밥 뷔페의 도전과 문제 발생
백패커 출장단은 20가지 이상의 다양한 토핑을 준비하는 과정에서 예상치 못한 문제들에 직면하게 됩니다. 특히, 각종 재료를 전처리하는 과정에서 멤버들은 몸과 마음의 한계를 느끼기 시작했죠. 소유가 특별 게스트로 등장해 이들의 고군분투를 도왔지만, 과거 백종원과 요리 대결을 펼쳤던 그녀조차도 170인분의 비빔밥을 준비하는 과정은 쉽지 않았습니다. 소유는 "전완근이 너무 아프다"고 말하며, 대규모 요리에 대한 고충을 토로하기도 했습니다.
특히, 20가지 토핑 중에서도 분홍 소시지 튀김을 준비하는 과정에서 문제가 발생했습니다. 허경환이 백종원의 지시에 따라 소금을 뿌렸으나, 이수근이 맛을 보고 "너무 짜다"며 문제를 지적했죠. 이에 허경환은 "소금을 많이 넣지 않았다"고 변명했지만, 이미 너무 짜진 소시지는 돌이킬 수 없는 상황이 되었습니다. 이처럼 사소한 실수들이 대규모 준비 과정에서 큰 문제로 발전할 수 있음을 보여주며, 방송 내내 긴장감을 유지했습니다.
주방의 대혼란과 손님의 반응
방송에서는 주방에서의 혼란이 끊이지 않았습니다. 조리할 공간이 부족해지면서 멤버들은 각자 요리를 준비하는 데 어려움을 겪었고, 너무 많은 토핑 선택지로 인해 손님들 또한 혼란스러워했습니다. 특히, 인기 메뉴는 금세 품절될 정도로 뜨거운 반응이 이어졌습니다. 이수근은 "비빔밥 두 번 했다가는 사람이 비벼지겠다"며 힘든 상황을 재치있게 표현했지만, 현장의 혼란은 쉽게 가라앉지 않았습니다.
손님들은 다양한 토핑으로 각기 다른 맛을 즐길 수 있었지만, 그만큼 선택의 폭이 넓어짐에 따라 원하는 재료를 놓치는 경우도 발생했습니다. 하지만 이 모든 과정은 백패커의 도전 정신과 음식에 대한 열정을 보여주며, 시청자들에게 큰 재미와 흥미를 선사했습니다.
백패커2의 특별한 도전, 그리고 시청자의 기대
이번 '백패커2'의 도전은 단순히 요리 프로그램을 넘어서, 전통 공연과 현대적인 음식 문화를 결합한 새로운 형태의 예술적 도전입니다. 사상 최다 메뉴에 도전하는 백종원과 출장단의 이야기는 많은 시청자들에게 웃음과 감동을 동시에 전달할 것으로 기대됩니다. 국립극장의 웅장한 무대에서 펼쳐진 다채로운 비빔밥 뷔페는, 전통과 현대가 어우러진 특별한 경험을 제공하며, 단체 급식에서 보기 어려운 색다른 맛을 선사할 것입니다.
이번 방송을 통해 백종원이 선보일 '토핑 폭탄 비빔밥'은 다채로운 맛의 향연이자, 국립극장의 전통 공연과 함께하는 특별한 미식 여행입니다. 시청자들은 백패커의 도전과 함께 음식을 통한 문화적 소통의 가치를 경험하게 될 것입니다. 이처럼 전통과 현대가 융합된 이번 방송은 앞으로도 많은 기대와 관심을 불러일으킬 것입니다.
TV 재방송 방송시간 출연진 시청률 회차 정보
백패커 시즌2는 매주 일요일 저녁 7시 40분에 tvN에서 방송되는 프로그램입니다. 편성표를 참고하시면 정확한 tv 재방송 시간 및 채널명을 확인하실 수 있습니다.
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